东芝电饭煲怎么煮饭_电饭煲是如何而来的？来说的煮饭技术是怎样而来

电饭煲，又称电饭煲，现已成为厨房必备的电器。

电饭煲的魅力在于，即使你不会炒，它也能让你煮饭。只需将米饭和水以固定比例倒入电饭煲，然后按[煮饭]按钮。是的，煮熟后会自动保温，想吃的时候打开盖子直接吃。

毫无疑问东芝官网电饭煲，电饭煲把煮饭变成了傻瓜式的操作，完全没有技术含量。那么这个 电饭煲 是怎么来的呢？

与中国北方小麦南方水稻的传统不同，与中国东北纬度相近的日本可以说是水稻的死忠粉。电饭煲它也是日本人发明的。

1905年日俄战争爆发后不久，日本人开始尝试种植从中国东北部北海道移栽的水稻。正是这场战争，让日军意识到，他们可以在冰天雪地里吃上一口热气腾腾的蒸汽。对提高军队的战斗力有多大帮助。

所以在侵华战争爆发前，日本防卫省成立了专门的研究部，试图研制一种专门的炊事车，以解决部队后勤训练的问题。

1937年5月，经过多次试验和改进原装东芝电饭煲，97式烹饪车正式亮相。电饭煲就是后来电饭煲的雏形。（日本97式料理）

1940年，军用煮饭车上的电煮饭技术被日本三菱公司应用到商业产品中，但这种电加热煮饭技术还不够成熟，没有自动断电功能，需要边加热边看. 对于普通家庭来说，似乎有点鸡肋，所以市场反应很一般。

1956年，日本东芝公司生产出具有计时功能的电饭煲，这种家电逐渐被市场认可。

东芝公司的择时原理其实并不复杂。它更像是蒸米饭而不是 东芝电饭煲 煮米饭。这个电饭煲分为内锅和外锅深圳东芝电饭煲维修，前者装的是淘米（适量的水）东芝电饭煲插头，后者装的是水。待水完全干燥后，电饭煲会自动停止加热。（三角卡电饭煲东芝电饭煲怎么煮饭东芝电饭煲怎么煮饭，相信很多人小时候都有印象）

我国第一个具有类似原理的简单电饭煲三角形电饭煲是广州轻工集团于1963年生产的。

1960年代后期，现代意义上的电饭煲自动加热装置问世。它的原理是增加一个温度控制装置。我们知道水的沸点是100℃，所以在100℃之前电饭煲会继续加热，直到锅里的水煮干。此时锅内温度会超过100℃，温控开关会自动断电，或者切换到保温状态。我们小时候用过电饭煲。大多数都是这样的。

东芝的成功很快让三菱、松下等日本企业进入了电饭煲行业。在资本的加持下，电饭煲的技术开始突飞猛进，自动翻盖、IH（电磁）加热、半导体温度传感器件和可编程计算机芯片电饭煲等技术来了一个接一个，我们今天使用的电饭煲大部分都是这种类型。（H加热示意图，有噪音）

我们小时候用的电饭煲都是电阻加热，热功率低很多。后来，电磁加热技术可以轻松达到1000千瓦。我记得，几年前有一种说法是，在日本和韩国买的电饭煲煮熟后味道更好。这是原则。

事实上，中国的电饭煲公司已经掌握了这项技术，但是很多家庭购买电饭煲并长期使用，导致他们的记忆仍然停留在电饭煲煮饭的刻板印象中。年轻的时候。

今天，中国已经从世界上最大的电饭煲消费国成长为世界上最大的电饭煲生产国。产品不仅完全挤掉了外资产品，而且作为大米出口到新加坡、日本等地。以主食为主的国家，以及欧美国家的华人聚居地。

值得一提的是，电饭煲的价格并没有因为通货膨胀而上涨，而是因为技术迭代，价格给人一种越来越低的感觉虎牌电饭煲与东芝电饭煲哪个号，比如之前的机箱加热式智能控制面板年。电饭煲，就算集成了高压烹调的功能，价格也要200元左右。要知道一开始就要几千块钱，就连最新的IH电饭煲，某知名智能家具厂商的进场也把它的价格打到了300多元。

电饭煲的技术越来越好，价格也越来越便宜。对于很多爱吃米饭的人来说，这是一个好消息。煮饭的人的幸福就是这么简单直接。

2021.10.24